Wine Club: Gastronomska priča Mihaila Subotića
Datum: 18.Jun.2025
U prepoznatljivo toploj atmosferi restorana Ambar, 18. juna je održano specijalno izdanje SAM Wine Cluba, događaja koji je još jednom potvrdio koliko inspirativna priča stoji iza autentičnog brenda – kada je priča ispričana iskreno i iz prve ruke.
Gost večeri bio je Mihailo Subotić, osnivač i CEO kompanije Street Guys Hospitality, pod čijim okriljem posluju restorani Ambar, Toro Latin GastroBar, Buena Vida i Burrito Madre. U razgovoru sa Jelenom Bulatović, izvršnom direktorkom SAMa, Mihailo je podelio svoju preduzetničku priču koja se proteže kroz gotovo tri decenije, više kontinenata i više od 50 otvorenih ugostiteljskih objekata.
U večeri pod nazivom "Gastronomski doživljaj: od Vašingtona preko Beograda do Čikaga", članovi i gosti SAMa imali su priliku da čuju o izazovima internacionalne ekspanzije, građenju brenda koji prevazilazi okvire gastronomije, kao i o tome šta znači voditi ugostiteljski biznis sa autentičnom emocijom – bilo da je reč o Americi ili Srbiji.
Posle razgovora, večera je nastavljena u duhu networkinga uz vrhunska vina vinarije Aleksić i prepoznatljive ukuse Balkana, po čemu je Ambar i poznat.
Sponzori
Galerija slika
